Organiser un événement marquant — qu’il s’agisse d’un mariage, d’un anniversaire, d’un baptême ou d’un séminaire d’entreprise — demande une logistique culinaire irréprochable. Le repas est souvent le souvenir principal que garderont vos convives. La cuisine syrienne, par sa diversité et sa raffinement, s’impose comme une solution originale et universelle.
Le Cocktail Dînatoire & Finger Food
Idéal pour les soirées d’entreprise, les vernissages ou les vins d’honneur. Vos invités déambulent une coupe à la main tout en dégustant des pièces individuelles raffinées :
- Mini-sandwichs Shawarma gourmands.
- Assortiments de Fatayers (chaussons aux épinards, au fromage ou à la viande).
- Verrines de Hummus et Moutabal avec gressins de pain pita grillé.
Le Grand Buffet Mezze & Grillades
Pour un mariage ou une grande fête de famille, le buffet apporte une dynamique festive. Il permet d’aligner un festival de couleurs chaudes, des entrées fraîches jusqu’aux grillades au feu de bois (Brochettes Kafta, Shish Taouk) servies chaudes.
Un accompagnement sur-mesure
Notre équipe vous aide à calibrer les quantités exactes en fonction du nombre d’invités et de la durée de votre réception, tout en prenant en compte les contraintes alimentaires (menus végétariens, sans gluten, sans lactose). Contactez-nous pour concevoir un devis personnalisé à la hauteur de vos exigences.
